Pâtisserie le 18.6
Artisan Pâtissier • Pain traditionnel • Restauration
Artisan Pâtissier
Exigence, simplicité et qualité
Au 18.6, notre pâtisserie est artisanale. Depuis plus 2019, notre Cheffe pâtissière Emilie crée des recettes toujours plus gourmandes pour votre plus grand plaisir, en collaboration avec son équipe.
Notre gamme évolue en permanence en fonction des saisons, de nos envies, et des demandes de notre clientèle.
Notre motivation est de proposer une gamme de pâtisserie simple, sans prétention, mais gourmandes à souhait. Nous veillons à apporter la meilleure qualité à nos produits.
Pain Artisanal
Savoir-faire inimitable
Poussez les portes de notre boutique et laissez-vous séduire par notre gamme de pains traditionnels. Découvrez des pains variés, pour tous les goûts et toutes les envies.
De la baguette classique à la tradition, en passant par les pains spéciaux, laissez-vous séduire par le savoir-faire artisanal de notre boulanger.
Notre artisan Boulanger, situé à Gan (Boulangerie Le Sarment), travaille chaque jour la pâte avec un pétrissage lent et des temps de repos longs pour développer les arômes, en utilisant exclusivement de la farine de qualité supérieure, label rouge, sans additif, ni surgélation. Nos baguettes sont ensuite cuites tout au long de la journée par nos soins, dans un four à sole (sur pierre), pour vous offrir un pain gourmand et croustillant à toute heure.
Restauration
Efficacité et gourmandise
Pour votre pause repas, le 18.6 vous propose un service de restauration rapide le midi, sur place ou à emporter, composé d’une large gamme de snacking préparée par nos soins : quiches maison, bun’s artisanaux, wraps savoureux ou encore soupes réconfortantes, chaudes ou froides selon la saison… viennent compléter notre offre de sandwiches classiques, élaborés dans un délicieux pain artisanal fabriqué chaque jour par notre boulanger. Le tout d’après des recettes originales conçues par nos esprits gourmands !
Profitez du Menu 18.6 pour accompagner votre repas d’une boisson fraîche et d’un dessert du jour !
Bon appétit ! Et à bientôt au 18.6
Nos produits phares
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Layer Cake
Pour vos mariages, baptêmes, anniversaire, naissance ou tout autre occasion, le Layer Cake est un gâteau qui ne passe pas inaperçu !
Sur commandeVoir le produit -
Eclair Chantilly
Un délicieux aux fruits et à la chantilly, dans sa pâte à choux Maison moelleuse et gourmande.
Sur commandeVoir le produit -
Number et letter Cake
Un gâteau original tape à l’œil et personnalisable à souhait.
Sur commandeVoir le produit
Nos nouveautés
Gâteau Basque
Venez déguster notre recette de gâteau basque. Généreux et gourmand, il ravira les amateurs de Basques !!!
Le Fonkie
Un délice !
Mélange entre notre fondant chocolat et le cookie aux pépites de chocolat…
A déguster de toute urgence !
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