La Sarment

La Baguette Sarment est une baguette au sésame, avec 4 croutons pour les fans !

Levain.

 

Notre pain est élaboré par un Artisan boulanger qui travaille chaque jour la pâte avec un pétrissage lent et des temps de repos longs pour développer les arômes, en utilisant exclusivement de la farine de qualité supérieure, label rouge, sans additif, ni surgélation. Nos baguettes sont ensuite cuites tout au long de la journée par nos soins, dans un four à sole (sur pierre), pour vous offrir un pain gourmand et croustillant à toute heure.

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